В декабре 2014 г. «Мельница Кирова» прошла сертификацию на соответствие требованиям международной системы менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000:2005 (системы ХАССП) в отношении производства мукомольной продукции.
Разработка системы ХАССП была начата в 2011 г. на базе функционирующей на Мельнице Кирова системы менеджмента качества (СМК) ISO 9001:2008 и направлена на конкретные действия для обеспечения безопасности нашей мукомольной продукции.
Стандарт ISO 22000:2005 содержит четко обозначенные методы обеспечения безопасности, связанные с оценкой опасностей, установлением критических контрольных точек, установлением различных предварительных необходимых программ и т.д. Все эти элементы хорошо дополнили общесистемные требования ISO 9000:2008.
Важным достоинством системы ХАССП является то, что она основана на предупреждении несоответствий, а не на выявлении их посредством контроля готовой продукции. ХАССП позволяет предвидеть риски при производстве продукции, тем самым, обеспечивает гарантию безопасности продукции.

ИСО 22000.png


«Мельница Кирова» прошла сертификацию системы менеджмента качества на соответствие стандарту ISO 9001:2008.


 

В октябре 2011 года «Мельница Кирова» прошла сертификацию по стандарту SNI.

Стандарт был разработан Министерствами Промышленности и Здравоохранения Индонезии в целях защиты прав и здоровья потребителей. Стандарт является обязательным для производителей муки, причем не только местных, но и зарубежных. Его требования касаются качества муки, которая должна быть обогащена витаминно-минеральным комплексом, а также системы менеджмента, они более строгие и расширенные по сравнению с международными требованиями ИСО 9001-2008.

Получение сертификата SNI является необходимым условием для работы на продовольственном рынке Индонезии. Сертификат признан во многих других странах Юго-Восточной Азии (Малайзия, Филиппины, Таиланд, Вьетнам и др.), так как является эталоном качества продукции и образцом ответственности производителя.

123.PNG
«Мельница Кирова»
192019, Санкт-Петербург,
пр. Обуховской Обороны,
д. 45, литера «Ж»
Тел. +7 (812) 677-47-07
Факс +7 (812) 677-18-07 (2138)