Harina de trigo
HARINA DE TRIGO PANADERÍA GRADO SUPERIOR
Harina refinada (refinada) de molienda fina, que consiste solo en el interior del grano. Tiene las propiedades perfectas de panadería, el nivel más alto de gluten. Los productos de la tienen buen volumen y porosidad fina. Tal harina es preferible utilizar para la fabricación de pasta quebrada, hojaldre y de levadura, productos de panadería, salsas y repostería de harina.
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HARINA DE TRIGO PANADERÍA 1 GRADO
La harina de grano fino con alto contenido de gluten contiene una pequeña cantidad de cáscaras de grano. La masa de esta harina es elástica, y los productos terminados son de buena forma, gran volumen, buen gusto. La harina se usa para hacer bollos, pasteles, panqueques, fideos caseros, etc.
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HARINA DE TRIGO PARA USO GENERAL TIPO M 55-23
La harina está hecha de variedades suaves de trigo. Según el color y la apariencia, que corresponde a la harina superior, pero con un contenido de gluten más bajo. Se utiliza principalmente para la producción de pastelería? (pasteles, gofres), para hornear pan.
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HARINA DE TRIGO PARA USO GENERAL TIPO M 75-23
La harina está hecha de variedades suaves de trigo. Por el color y la apariencia corresponde a la harina de grado primero, pero de contenido de gluten más bajo. El propósito principal de esta harina es la cocción de pasteles, panqueques, fabricación de albóndigas, confitería, pasta, productos de panadería.
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HARINA DE TRIGO INTEGRAL
La molienda de harina se caracteriza por una proporción óptima de partículas grandes y pequeñas. El producto equilibrado de esta manera se usa no solo para hornear pan, sino también para los productos de confitería baja en calorías. La harina concentra una gran cantidad de fibra, proteína vegetal, oligoelementos (magnesio, hierro, fósforo, zinc, manganeso), vitaminas B, E, PP y ácido fólico, aminoácidos.
Es un producto real para una dieta saludable tradicional.
HARINA DE TRIGO PANADERÍA 2 VARIEDADES
La harina con alto contenido de fibra, por lo que tiene un color más gris. Contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, compuestos minerales. Los productos de la se caracterizan por el buen gusto y el aroma agradable de pan. Se utiliza para hornear variedades de pan de mesa y productos de harina no comestibles.
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HARINA DE TRIGO INTEGRAL PARA PANADERÍA
La harina rica en fibra, minerales y vitaminas que se prepara por moler todo el grano junto con la envoltura. De acuerdo con sus propiedades de panadería, es inferior a la harina de trigo de variedad, pero se caracteriza por un mayor valor nutricional. Esta harina se utiliza principalmente para hornear variedades de pan de mesa.
Hacer un pedido Más detallesWheat flour types differ according to the following features: size of the ground grain, how much of the whole grain remains, colour, ash content and gluten content. Flour can be wholemeal (made by grinding the whole grain) and flour consisting of milled grain kernels. In this case it contains more gluten. There are different types of flour for bread making: high grade, first grade, second grade. The lower grades contain vitamins B1, B2, PP and E. In high grade and first grade there are less of them. Flour also contains different ferments, which affect the bread making process, the properties and quality of the prepared product.
Product Code
HS Code is 1101001500
Packing and Delivery
Packed in polypropylene bags with net weight 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg. Delivery in 20’ or 40’ containers.