Grano
TRIGO FORTIFICADO PARTIDO
Se produce de variedades suaves de trigo, se caracteriza por un tamaño grande de partículas. Se puede usar para preparar papillas, así como un suplemento en la producción de pan del tipo élite, incluyendo dietético.
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SÉMOLA MARCA M
Se produce de variedades suaves de trigo. Contiene muchos almidón (hasta 70%), proteínas (hasta 12%), grasas (1 %) y muy poca fibra (0.4%). Contiene muchas sustancias minerales útiles, principalmente hierro, así como potasio, sodio, fósforo, magnesio, calcio. Rico en vitaminas B1, B2, PP.
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