Salvado
SALVADO DE TRIGO
El salvado es un subproducto de la producción de harina, es una cáscara dura del grano. El salvado es una fuente indispensable de fibra, macro y oligoelementos esenciales necesarios para el cuerpo humano. Se utiliza en la producción del pan, en farmacología, como aditivo alimentario.
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SALVADO DE CENTENO
El salvado de centeno es un producto, similar а salvado de trigo por la acción biológica, pero con un sabor original, característico del grano de centeno. Salvado de centeno es una fuente de fibra dietética, contienen vitaminas a, C, B, PP, E, K, así como minerales y oligoelementos.
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