Качество

Мельница Кирова сертифицирована в системе международных стандартов серии ISO 9001:2015 (Система менеджмента качества) и FSSC 22000 (Система менеджмента пищевой безопасности).

Схема сертификации FSSC 22000 базируется на основе стандартов ISO 22000:2005 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции» и ISO/TS 22002-1:2009 «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Производство пищевой продукции». Кроме требований, содержащихся в вышеперечисленных документах, FSSC 22000 включает в себя дополнительные требования: перечень применимых законодательных требований; нормы и правила по оказанию услуг, по контролю персонала при внедрении принципов безопасности пищевых продуктов.

Ежегодно на Мельнице Кирова проводятся внешние инспекционные аудиты на соответствие требованиям данных стандартов. Силами внутренних аудиторов осуществляются регулярные корпоративные проверки системы менеджмента качества и системы менеджмента пищевой безопасности.